Batch Cooking es un taller de cocina en Tenerife donde aprenderás a organizar una sesión de cocina práctica para preparar varias elaboraciones a partir de bases comunes, optimizando tiempo, ingredientes y recursos.

Durante la experiencia trabajaremos un menú pensado para entender cómo una misma preparación puede transformarse en diferentes platos: sopa pho con pollo, curry de pollo, crema de garbanzos con pico de gallo, arroz pilaf, ensalada árabe de garbanzos y un postre con aquafaba de chocolate.

Aprenderás a planificar, cocinar con orden, aprovechar caldos, legumbres y elaboraciones base, y combinar recetas para crear comidas variadas, equilibradas y fáciles de adaptar al día a día.

Un taller práctico y participativo en AROMAS, pensado para cocinar de forma más eficiente sin renunciar al sabor.

*RECETAS SUJETAS A CAMBIOS*