Arroces con Sabor es un taller de arroces en Tenerife pensado para aprender técnicas clave y disfrutar de una experiencia práctica, participativa y gastronómica en Aromas Tenerife.
Durante el taller prepararás cuatro elaboraciones muy diferentes: un arroz caldoso marinero, arroz a banda de solomillo (el socarrat perfecto), arroz meloso de verduras y un risotto de 4 quesos. Aprenderás a trabajar fondos, sofritos, caldos, puntos de cocción, textura del arroz y técnicas como el secado y el socarrat.
Una experiencia ideal para quienes quieren mejorar su técnica, entender mejor los distintos tipos de arroz y llevarse recursos fáciles de aplicar en casa.
*RECETAS SUJETAS A CAMBIOS*
